tag:blogger.com,1999:blog-46777737723840798142024-02-02T19:11:37.412+01:00La Cuisine de NadiaCuisine Tunisienne et du Monde Entier - Recettes FilméesNadouhttp://www.blogger.com/profile/13944344453353018764noreply@blogger.comBlogger162125tag:blogger.com,1999:blog-4677773772384079814.post-21295263198636090872013-12-30T22:28:00.001+01:002013-12-30T22:28:50.653+01:00Mon interview sur Jawharafm!!!!À 20h10 ce soir, j'ai été interviewé par Narjess, dans son émissions destinée à l'actualité des blogueurs et blagueuses tunisiens! Je vous le dis un peu tard mais tout s'est passé tellement vite, Voili Voilou les loulous! 😜 ! À demain inchaAllah pour la recette du Tajine El Bey, un tajine tunisien tricolore aussi bon que beau! ❤️<div><br></div><div>www.jawharafm.net</div><div><br></div><div>Vous pouvez me suivre sur:</div><div><br></div><div>Facebook La Cuisine de Nadia</div><div>Youtube La Cuisine de Nadia</div><div>Instagram Nadou0903</div><div>Google+ La Cuisine de Nadia</div>Nadouhttp://www.blogger.com/profile/13944344453353018764noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4677773772384079814.post-1723239813399409042013-12-29T17:39:00.002+01:002013-12-29T17:39:23.974+01:00Gâteau Courant d'Air - Khobzet El Ehwe - Recette FilméeUn gâteau typiquement tunisien, idéal en soirée, pour le café et surtout pour Ramadan!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH7Tv47UwWYzxTR2_IaSne2cjtllEkYx8y-cLvcNAHBkdWarnyNzTK7a7Y_SUk6JMdZ8CMQpran81wS9oAmPhAlvE7NeQEVlkYFNVIE4jiyQUO8vxa2KiZIeDDBtBI90fDiFvgAMrpOG4/s1600/007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH7Tv47UwWYzxTR2_IaSne2cjtllEkYx8y-cLvcNAHBkdWarnyNzTK7a7Y_SUk6JMdZ8CMQpran81wS9oAmPhAlvE7NeQEVlkYFNVIE4jiyQUO8vxa2KiZIeDDBtBI90fDiFvgAMrpOG4/s640/007.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiquq0q7AQpjSTHUX6IV9yuSqgk4ALGiK8k2SgZAubVf9ggFCnV3aZO5e3CMCqdQG7eKmnHkJNbFxlAF12nkmIFD-QwTirlUUl91mWnma12nwrmUI3dps3avHsXWTqSwZWgP-24uWNInwk/s1600/009+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiquq0q7AQpjSTHUX6IV9yuSqgk4ALGiK8k2SgZAubVf9ggFCnV3aZO5e3CMCqdQG7eKmnHkJNbFxlAF12nkmIFD-QwTirlUUl91mWnma12nwrmUI3dps3avHsXWTqSwZWgP-24uWNInwk/s640/009+(2).JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Ma sœur et moi le faisions déjà plus jeunes!<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUvnLqByHP2cwydscr6idMiT89zRjAlXNmt7Pcc2amLds6S2_KadaNFmDw-ydFa0NJCfPRahfRf0Ktm91DhN6YL8-0rELgeWV1UnIKtuuvjSeipsFVx2x-cPhQq76AtVzmy1RMHHHkPA0/s1600/010+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUvnLqByHP2cwydscr6idMiT89zRjAlXNmt7Pcc2amLds6S2_KadaNFmDw-ydFa0NJCfPRahfRf0Ktm91DhN6YL8-0rELgeWV1UnIKtuuvjSeipsFVx2x-cPhQq76AtVzmy1RMHHHkPA0/s640/010+(2).JPG" width="640" /></a></div>
<br />
La recette pas à pas en Vidéo:<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="480" src="//www.youtube.com/embed/POExH-l5p4o" width="640"></iframe>
<br />
Il vous faut:<br />
<br />
* 40 petits beurre ( marque: Lu ou Saïda)<br />
* 150g de beurre mou<br />
* 30cl de crème liquide<br />
* 3 ou 4 jaunes d'oeufs<br />
* 100g de sucre<br />
* 3 expressos<br />
* 150g d'amandes, noisettes et pistaches<br />
en poudre<br />
<br />
Merci et à bientôt InchaAllah!<br />
Nadia<br />
Nadouhttp://www.blogger.com/profile/13944344453353018764noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4677773772384079814.post-26317828928069041562013-12-29T17:27:00.002+01:002013-12-29T17:27:32.027+01:00Clafoutis aux cerises - Recette FilméeParfait aussi avec d'autres fruits frais ou congelés!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtuzXD80y5VNyh7GzgrEiCDWx59TKPUSm9YNfDxI-bzdlP80UiU-2GiDu3gyp6VNeF6RbFELRgTnj_xtJwAuww63vvWNkegcOMynuwcviMNuUVfvUZhq0kIUXka3Uh4MoYQpZIOmG-QOo/s1600/039.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtuzXD80y5VNyh7GzgrEiCDWx59TKPUSm9YNfDxI-bzdlP80UiU-2GiDu3gyp6VNeF6RbFELRgTnj_xtJwAuww63vvWNkegcOMynuwcviMNuUVfvUZhq0kIUXka3Uh4MoYQpZIOmG-QOo/s640/039.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
La Recette pas à pas en vidéo:<br />
<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="480" src="//www.youtube.com/embed/zJCwY9v8MYk" width="640"></iframe>
<br />
Il vous faut:<br />
<br />
* 5 oeufs<br />
* 1 pincée de sel<br />
* 150 g de sucre en poudre<br />
* 90 g de farine<br />
* 70 g de beurre<br />
* 30 cl de lait<br />
* 500 g de cerises<br />
<br />
À bientôt InchaAllah<br />
NadiaNadouhttp://www.blogger.com/profile/13944344453353018764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4677773772384079814.post-76565603863519430462013-12-29T17:21:00.001+01:002013-12-29T17:21:12.590+01:00Grenade à la Tunisienne - Recette FilméeUltra rafraîchissant!!!!! Un dessert léger, parfait après un bon couscous!!! :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvItwvQotOmQASaeatuZe3lD5nqXWPytFeN9jqtPSaSvKfI1cBXwEJ3wRxyx8mPnOauetJHPWUwxJxMrn7Dvu4hF9zdsJPa36NZFw10TNpktO9-pqiTNf3ZJyguuksgkZ5Ltj1762ZEgE/s1600/032.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvItwvQotOmQASaeatuZe3lD5nqXWPytFeN9jqtPSaSvKfI1cBXwEJ3wRxyx8mPnOauetJHPWUwxJxMrn7Dvu4hF9zdsJPa36NZFw10TNpktO9-pqiTNf3ZJyguuksgkZ5Ltj1762ZEgE/s640/032.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
La recette pas à pas en vidéo:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="480" src="//www.youtube.com/embed/hXtTYWiCby4" width="640"></iframe>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Il vous faut:</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
* 1 belle grenade bien mûre</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
* 2 càs d'eau florale</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
* 2 càs de sucre </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Et voilà!!!!! Plus c'est simple, plus c'est bon!</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
À bientôt inchaAllah</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Nadia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Nadouhttp://www.blogger.com/profile/13944344453353018764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4677773772384079814.post-68465165047327863322013-12-29T17:10:00.000+01:002013-12-29T17:21:36.830+01:00Crème au Café - Recette filméeUn pur délice!!!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR1BqQKTbttkYvjHlhrQ4SyrRLI-uYeDlc5LC9mKutu0J_tpriDtlNzzJH-XGp2wHI8QmDHTL0rCsNxvcyWjRt_SSB6fQtJ9IwP5HJqDO-jAlr9oed04GMeF9qYG5C17KM4qc7iTlfA_w/s1600/026.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR1BqQKTbttkYvjHlhrQ4SyrRLI-uYeDlc5LC9mKutu0J_tpriDtlNzzJH-XGp2wHI8QmDHTL0rCsNxvcyWjRt_SSB6fQtJ9IwP5HJqDO-jAlr9oed04GMeF9qYG5C17KM4qc7iTlfA_w/s640/026.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaKAzLHFubmZydsj_7hayZo6IK_Gaxji8oBLzxdDPJw5-UWym5n9mXBjvQhe3ZVKNBVvWF5rcjsMVdWpQru9CJG1HcR7C3sIpPw6bK_JjAvw-QHQytmxEgwcoVEahQPMbz8Kd6SwPLSSA/s1600/029.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaKAzLHFubmZydsj_7hayZo6IK_Gaxji8oBLzxdDPJw5-UWym5n9mXBjvQhe3ZVKNBVvWF5rcjsMVdWpQru9CJG1HcR7C3sIpPw6bK_JjAvw-QHQytmxEgwcoVEahQPMbz8Kd6SwPLSSA/s640/029.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
La Recette pas à pas en vidéo:<br />
<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="480" src="//www.youtube.com/embed/BttxjMsneqI" width="640"></iframe>
<br />
Il vous faut:<br />
* 2 jaunes d'oeufs<br />
* 3 càs de sucre<br />
* 1 càs de fleur de maïzena<br />
* 10g de beurre<br />
* 1/2 litre de lait<br />
* 1 expresso<br />
<br />
Et voilà!!!!!!<br />
À bientôt inchaAllah<br />
Nadia<br />
<br />Nadouhttp://www.blogger.com/profile/13944344453353018764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4677773772384079814.post-76676890996713834362013-12-29T16:40:00.001+01:002013-12-29T16:40:30.512+01:00Gâteau renversé à l'ananas et au fromage blanc - Filmée RecetteMes premiers souvenirs de ce gâteau remontent à l'époque ou j'avais 7 ans!!!! Un délice dont je ne me suis jamais lassée!<br />
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAav3Mw0npOnedZqYF9Bw4GKjt_AMUP2SJmwlIvl5IkgxlD7YosyS1UNJ2t6WK3iQmwOV_po0_jlpKZfxBWeHhvrF-V7mGZyhMs2cSSnE6QHLFEgcI41TY3s9zKdvOOiPsQWQCzUK3DrI/s1600/053.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAav3Mw0npOnedZqYF9Bw4GKjt_AMUP2SJmwlIvl5IkgxlD7YosyS1UNJ2t6WK3iQmwOV_po0_jlpKZfxBWeHhvrF-V7mGZyhMs2cSSnE6QHLFEgcI41TY3s9zKdvOOiPsQWQCzUK3DrI/s640/053.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
La recette pas à pas en vidéo:</div>
<div>
<br /></div>
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="480" src="//www.youtube.com/embed/0VKMHw0OuxY" width="640"></iframe><br />
<br />
Il vous faut:<br />
* 1 boîte de tranches d'ananas<br />
* 7 cerises confites<br />
* 500g de fromage blanc<br />
* 150g de sucre<br />
* 100g de farine<br />
* 12,5 cl de jus d'ananas<br />
Pour le caramel:<br />
* 75g de beurre et 10cl de crème<br />
* 200g de sucre<br />
<br />
À bientôt inchaAllah<br />
Nadia<br />
<br />
<br />Nadouhttp://www.blogger.com/profile/13944344453353018764noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4677773772384079814.post-30351952401386005262013-12-29T16:27:00.003+01:002013-12-29T16:27:51.206+01:00Hachis Parmentier - Recette FilméeUne recette passe partout qui plaît aux petits comme aux grands!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEWcLjoJEp1H6vRAUfXkL76V-ga-EnZn-ihy6WAE_71AQMKwAmbK1HrWY_ViR_XZL2Wc87MCHgpQ3QXOCNxjRRIvoqwyUHhrAw0LfAewOms0pN7WPNJh3ZBEne2SKg2gpjUHP_E9ZwfEs/s1600/014.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEWcLjoJEp1H6vRAUfXkL76V-ga-EnZn-ihy6WAE_71AQMKwAmbK1HrWY_ViR_XZL2Wc87MCHgpQ3QXOCNxjRRIvoqwyUHhrAw0LfAewOms0pN7WPNJh3ZBEne2SKg2gpjUHP_E9ZwfEs/s640/014.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
La Recette pas à pas en vidéo:<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="480" src="//www.youtube.com/embed/fnMw_A2u0sc" width="640"></iframe>
<br />
Il vous faut:<br />
* 500g de viande hachée<br />
* 1,5kg de pommes de terre<br />
* 1 oignon émincé<br />
* 2 gousses d'ail hachées<br />
* 1 boîte de champignons de Paris<br />
* 1càs de concentré de tomate<br />
* 2 jaunes d'oeufs<br />
* Fromage (emmental ou parmesan)<br />
* sel, poivre, huile d'olive<br />
<br />
À bientôt InchaAllah!!!!<br />
Nadia<br />
<br />Nadouhttp://www.blogger.com/profile/13944344453353018764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4677773772384079814.post-68456961673528993792013-12-29T16:17:00.001+01:002013-12-29T16:17:48.475+01:00Jus de Pêches - Recette FilméeUn jus à faire en été ( pas trop la saison) mais rien n'empêche d'utiliser des fruits congelés (Picard ou Carrefour)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBXrZchEsQoe7TcNZXnoOqrB3dHNuLKQqYWWVsJNKBGuD0QjEFVkZTSMp1uy98PaEl1DGbvDf-n6WRS56by0ZPPwOT8NRMohyitbbqHKPNrG2lfWS-lsy2ObXqVKHbfp_GO5pVLDbOy1k/s1600/001+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBXrZchEsQoe7TcNZXnoOqrB3dHNuLKQqYWWVsJNKBGuD0QjEFVkZTSMp1uy98PaEl1DGbvDf-n6WRS56by0ZPPwOT8NRMohyitbbqHKPNrG2lfWS-lsy2ObXqVKHbfp_GO5pVLDbOy1k/s640/001+(2).JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkexqOUy6Qq3GxsnBNuQLIWg0UWSo9Q_sxm4keoB_N70nbogPViTEitDZFL1mQEsY9kMgQ9h_SHCxJqbhRMkSIolW_3CYLKY2HUL-CA1_vK0fJESNyn_S1TDVnKmoWVsYM4CtZ5Y33S1o/s1600/005+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkexqOUy6Qq3GxsnBNuQLIWg0UWSo9Q_sxm4keoB_N70nbogPViTEitDZFL1mQEsY9kMgQ9h_SHCxJqbhRMkSIolW_3CYLKY2HUL-CA1_vK0fJESNyn_S1TDVnKmoWVsYM4CtZ5Y33S1o/s640/005+(2).JPG" width="480" /></a></div>
<br />
La recette pas à pas en vidéo:<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="480" src="//www.youtube.com/embed/_N9oYrx1zqQ" width="640"></iframe>
<br />
Il vous faut:<br />
<br />
* 1 kg de pêches<br />
* 100g de sucre<br />
* 1/2 litre d'eau<br />
<br />
Et voilà!!!!!!!<br />
À bientôt InchaAllah<br />
Nadia<br />
<br />Nadouhttp://www.blogger.com/profile/13944344453353018764noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4677773772384079814.post-56494678003960437792013-12-29T15:50:00.000+01:002013-12-29T15:50:03.254+01:00Mhancha aux Pommes - Recette FilméeUn dessert improvisé la première fois et qui est devenu récurrent à la maison!!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhULrmTSQAzfWfved7_HcTQv2btAWbqSM7SklGabFgMWHYOEfJC4Ve56AxlRlVuA4El3b1Vw4eqbvaWAph-Ma2VmOAdkwHAACK8GmnrordpnI8eiKjPrnMyDOTfW94fB5ajJwswo9DCGpg/s1600/037+-+Copie.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhULrmTSQAzfWfved7_HcTQv2btAWbqSM7SklGabFgMWHYOEfJC4Ve56AxlRlVuA4El3b1Vw4eqbvaWAph-Ma2VmOAdkwHAACK8GmnrordpnI8eiKjPrnMyDOTfW94fB5ajJwswo9DCGpg/s640/037+-+Copie.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTGFuczw583n0C2b5_8MaRoPYTY806zkV0B73JxtNQyy7tgJW-oY3DHptT8w1bOGN1GAFMR9mooGnmgVJ6i0T426tY4zhlqUwhjJD4Dhx2bmy9WVdF5W_OqztUUc17igQ5lptP8wi-75g/s1600/038.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTGFuczw583n0C2b5_8MaRoPYTY806zkV0B73JxtNQyy7tgJW-oY3DHptT8w1bOGN1GAFMR9mooGnmgVJ6i0T426tY4zhlqUwhjJD4Dhx2bmy9WVdF5W_OqztUUc17igQ5lptP8wi-75g/s640/038.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAJgdUfKYLrDA5O6ARNPCCIJ37IMZ9sBCv_Qq8v6PoHETarPu1Wb3mvXOUt9veditfmdMs0SkZGkpXBlGLfV2aTdbtwPgWFvUsXxivJP-csqFhfLdiPA6vJoli0m6YPSx_DPeKVKjDTas/s1600/039.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAJgdUfKYLrDA5O6ARNPCCIJ37IMZ9sBCv_Qq8v6PoHETarPu1Wb3mvXOUt9veditfmdMs0SkZGkpXBlGLfV2aTdbtwPgWFvUsXxivJP-csqFhfLdiPA6vJoli0m6YPSx_DPeKVKjDTas/s640/039.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
La recette pas à pas en vidéo:<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="480" src="//www.youtube.com/embed/nCSw2P4iT1Y" width="640"></iframe>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Il vous faut:<br />
* 4 feuilles de bricks<br />
* 2 pommes<br />
* 100g d'amandes concassées<br />
* 20g + 20g de beurre<br />
* 3 càs de sucre<br />
* 1 càs d'eau de fleur<br />
d'oranger ou de géranium<br />
et du caramel au beurre salé! <a href="http://youtu.be/32KKtB2eluI" target="_blank">Par ici la recette</a>!<br />
<br />
À bientôt InchaAllah<br />
Nadia<br />
<br />
<br />Nadouhttp://www.blogger.com/profile/13944344453353018764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4677773772384079814.post-1355696480365757562013-12-29T15:15:00.001+01:002013-12-29T15:15:50.509+01:00Caramel au Beurre Salé - Recette FilméeCette recette je l'adore, inratable et surtout addictive, elle accompagnera à merveille vos desserts, yaourt, crêpes et pancakes....<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj11oTnHCW1TZp4jUhl-WluPS8aGABFXhMOrpiLa6pUz77suqnflJnlF5OMUsTMxHN6fVzTXZHMJodR6w_JPXyXraAqOCrtJtEmI06G8drWAK0M12UZZlOFv2bjbNFnvr_Rw4KLA4VfWTo/s1600/022.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj11oTnHCW1TZp4jUhl-WluPS8aGABFXhMOrpiLa6pUz77suqnflJnlF5OMUsTMxHN6fVzTXZHMJodR6w_JPXyXraAqOCrtJtEmI06G8drWAK0M12UZZlOFv2bjbNFnvr_Rw4KLA4VfWTo/s640/022.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Perso, je ne connais rien de meilleur!!!!!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQALyKOPBz7SBfzQt2pLBYeEtYw39JYeUaL0aE3JmQ7JthkNL6Nh3287hW29jHQNLokHX3I3w9iYfYWd39_ZHL_WBvz9su1YStQNsyhAxBmVC2OvVOzhtPeOFMbl8EfcFj95Y2yJUECwU/s1600/025.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQALyKOPBz7SBfzQt2pLBYeEtYw39JYeUaL0aE3JmQ7JthkNL6Nh3287hW29jHQNLokHX3I3w9iYfYWd39_ZHL_WBvz9su1YStQNsyhAxBmVC2OvVOzhtPeOFMbl8EfcFj95Y2yJUECwU/s640/025.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
La Recette pas à pas en vidéo:<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="480" src="//www.youtube.com/embed/32KKtB2eluI" width="640"></iframe>
<br />
Il vous faut:<br />
* 20cl de crème liquide<br />
* 200g de sucre<br />
* 1/2 verre d'eau<br />
* 60g de beurre coupé en dés<br />
* 1càc de sel<br />
(ou du beurre demi-sel)<br />
<br />
À bientôt InchaAllah<br />
Nadia<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Nadouhttp://www.blogger.com/profile/13944344453353018764noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4677773772384079814.post-90297050602449183292013-12-29T14:55:00.000+01:002013-12-29T14:57:31.803+01:00Slatet Blankit - Recette FilméeUn canapé, comme son nom l'indique (en arabe), ces canapés peuvent servir d'entrée, ou d'amuse-bouche. On peux y mettre la Slata Méchouiya ou pas, c'est selon les goûts de chacun et chacune...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVIjSWJr1L-9bMyBjTNc-dWTGilpOEWPSNFcWabd5tqUKBX_O79NVZYtn_06vF6xa4gH30YLnfcgzRC-iXLuG2y8ppvLzFCBH8tKgSDadTBPed54kkgAvgBoPaEPgNWmHpryt_bRE-CMQ/s1600/014.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVIjSWJr1L-9bMyBjTNc-dWTGilpOEWPSNFcWabd5tqUKBX_O79NVZYtn_06vF6xa4gH30YLnfcgzRC-iXLuG2y8ppvLzFCBH8tKgSDadTBPed54kkgAvgBoPaEPgNWmHpryt_bRE-CMQ/s640/014.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Enjoy!!!!!!!<br />
<br />
La recette de la Slata Méchouiya est là!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAPE23iDoKWE2fuFS-nou_Jw1nhcqoWQ0tZUi3rVateMX14sgoTBdbi-AKtkQYWqedtcb7qxi2UKaUPCc5EimE9fuYi2ZjSwll0ycX3r9b8qA_y6hVDmxwcQ84J9r3iUe8o2AV9tzEOsw/s1600/001+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAPE23iDoKWE2fuFS-nou_Jw1nhcqoWQ0tZUi3rVateMX14sgoTBdbi-AKtkQYWqedtcb7qxi2UKaUPCc5EimE9fuYi2ZjSwll0ycX3r9b8qA_y6hVDmxwcQ84J9r3iUe8o2AV9tzEOsw/s640/001+(2).JPG" width="480" /></a></div>
<br />
La recette pas à pas en vidéo:<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="480" src="//www.youtube.com/embed/osVzsyJYDi8" width="640"></iframe>
<br />
<br />
Il vous faut:<br />
<br />
-Pour la sauce:<br />
* 2 càs d'Harrissa Tunisienne<br />
* 1 càs de Tabel W Carwiya<br />
(ou coriandre et carvi en poudre)<br />
* 2 càs de vinaigre<br />
* 4 càs d'huile d'olive<br />
* 25cl d'eau<br />
<br />
- Pour la garniture<br />
* 1 baguette de pain italien ou baguette rassis<br />
* 15 olives<br />
(selon le nombres de tranches de pain)<br />
* câpres<br />
* 1 boîte de thon à l'eau<br />
* 3 oeufs durs<br />
* 1 bol de Slata Mechouia - <a href="http://youtu.be/q4ddaKFlvi8" target="_blank"> La recette de la Slata Méchouiya est là!</a><br />
ou Salade Grillée Tunisienne<br />
* fromage coupé en dés (facultatif)<br />
<br />
<br />
Et voilà!<br />
À bientôt InchaAllah<br />
<br />
<div>
<br /></div>
Nadouhttp://www.blogger.com/profile/13944344453353018764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4677773772384079814.post-5916645866111995372013-12-29T14:32:00.001+01:002013-12-29T14:32:51.901+01:00Kamouniya - Recette FilméeBonjour les amis, la Kamouniya est un plat en sauce typiquement tunisien. Il est préparé à base de foie d'agneau ou de veau et on y ajoute souvent le cœur et des morceaux de viande. La vidéo que je vous ai concocté présente la variante de base, à base de foie exclusivement.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcqUz-TX1dW9eqzDHnzK0cu8cRHhgtfbvu3rgzTyQxqXEa3ZzzyTMLyt6S8o3p2tXV8mR9y5FBpTjO4qP3qmoCRxBUzj2RfELIkWNjqve-Vv-5qV84NaQNECrvyMvlAWSIg_ZhI7XWcKo/s1600/030.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcqUz-TX1dW9eqzDHnzK0cu8cRHhgtfbvu3rgzTyQxqXEa3ZzzyTMLyt6S8o3p2tXV8mR9y5FBpTjO4qP3qmoCRxBUzj2RfELIkWNjqve-Vv-5qV84NaQNECrvyMvlAWSIg_ZhI7XWcKo/s640/030.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
La recette pas à pas en vidéo:<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="480" src="//www.youtube.com/embed/93GIui0KNo0" width="640"></iframe>
<br />
<br />
Il vous faut:<br />
* 1 beau foie d'agneau<br />
* 2 oignons émincés<br />
* 2 gousses d'ail<br />
* 3 càs d'huile d'olive<br />
* 1càc d'Ahrouss<br />
(pâte de piment séchés)<br />
* 250ml de coulis de tomate<br />
* 1 càs de cumin<br />
* sel et eau, coriandre et carvi en poudre<br />
* et quelques brins de persil pour la déco <br />
<br />
<br />
Et voilà!!!!!<br />
À bientôt<br />
Nadia<br />
<br />Nadouhttp://www.blogger.com/profile/13944344453353018764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4677773772384079814.post-76392403566822173122013-12-29T14:18:00.000+01:002013-12-29T14:33:10.784+01:00Crème Dessert à la Noix de Coco - Recette FilméeBonjour à tous. Un dessert, une gourmandise, la crème en général, et celle-ci en particulier, est mon péché mignon, une crème à la noix de coco décorée de copeaux de chocolat et d'une cerise confite... À déguster bien frais...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil_F-2d4z0eAONIyXlMD0OwqpH-17exL2SOOYeViiIJtFH_pRcJd7Xv0VbiMHlPNG_MujhYlU6qScvNrdOJYzZeokINYK37Xv0hsDFC2fp4-NHqYAeJLEnLzXOn6STlzYw72STQAf5Fe8/s1600/025.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil_F-2d4z0eAONIyXlMD0OwqpH-17exL2SOOYeViiIJtFH_pRcJd7Xv0VbiMHlPNG_MujhYlU6qScvNrdOJYzZeokINYK37Xv0hsDFC2fp4-NHqYAeJLEnLzXOn6STlzYw72STQAf5Fe8/s640/025.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Idéale pour les soirée de Ramadan, ou pour un dessert léger...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizUic_diIRzA0JGCNqq54pZ2V8Gi_ZuLRl8IGLMSQp3bMLIsDx-9xGPJOzy0kfDofFYTzuKy4YN6y_ozX0IgSfnIeCeRzDRuaBWtYO2sd0r5c0nPi-ko_aqwMfzBUblOshoXIIZ6ALNgQ/s1600/024.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizUic_diIRzA0JGCNqq54pZ2V8Gi_ZuLRl8IGLMSQp3bMLIsDx-9xGPJOzy0kfDofFYTzuKy4YN6y_ozX0IgSfnIeCeRzDRuaBWtYO2sd0r5c0nPi-ko_aqwMfzBUblOshoXIIZ6ALNgQ/s640/024.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
La recette pas à pas en vidéo:<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="480" src="//www.youtube.com/embed/MAXek3dv0mg" width="640"></iframe>
<br />
Il Vous Faut:<br />
Pour 2 personnes<br />
* 2 jaunes d'oeufs<br />
* 75g de sucre<br />
* 1 càs de farine<br />
* 200ml de lait de Coco<br />
* 2 cerises confites<br />
* 3 carrés de chocolat<br />
<br />
À bientôt<br />
Nadia<br />
<br />Nadouhttp://www.blogger.com/profile/13944344453353018764noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4677773772384079814.post-25899005700605459792013-12-22T12:57:00.001+01:002013-12-22T12:57:32.916+01:00Tajine Malsouka - Recette FilméeUne recette de Tajine Tunisien. Celui -ci est enveloppé de Malsouka ou feuilles de brique pour une note craquante, il est bien entendu ultra moelleux à l’intérieur...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPsN4ZQQ4i01Cqe0FzF5WEGWWoz-9yCJZLHNlc4y04j922WWs-b-LSvAcKOsyRnpb7DF2vMazjRQTT9I_Xn8EroeG1a2sYw2UihBnaQKW4z6KMYs6P4b0_hbnf75LTyMWDItkR_FaMWwk/s1600/026.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPsN4ZQQ4i01Cqe0FzF5WEGWWoz-9yCJZLHNlc4y04j922WWs-b-LSvAcKOsyRnpb7DF2vMazjRQTT9I_Xn8EroeG1a2sYw2UihBnaQKW4z6KMYs6P4b0_hbnf75LTyMWDItkR_FaMWwk/s640/026.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
La recette pas à pas en vidéo:<br />
<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="480" src="//www.youtube.com/embed/mnCwKXN40sw?rel=0" width="640"></iframe>
<br />
Il vous faut:<br />
:<br />- Pour le montage<br />* 12 feuilles de bricks ou Malsouka<br />* 3 càs d'huile d'olive pour badigeonner<br />- Pour la farce:<br />* 1 oignon coupé en dés<br />* 1 càs de sel, 1 càs de piment en poudre, 1 <br />càs <br />de curcuma, 1 càs de tabel et carwiya<br />* 300g d'escalope coupée en dés<br />* 100g de haricots blancs cuits<br />* 25cl d'eau<br />- Pour le mélange:<br />* 6 oeufs<br />* 3 oeufs durs<br />* 125g de Grana Padano ou Parmesan<br />
<br />
<br />
Enjoy<br />
<br />
À bientôt inchaAllah<br />
Nadia<br />Nadouhttp://www.blogger.com/profile/13944344453353018764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4677773772384079814.post-81533167954985909722013-12-22T12:18:00.000+01:002013-12-22T12:44:25.124+01:00Couscous Tunisien aux Encornets Farcis - Recette filméeCoucou tout le monde, on continue la mise à jour, avec tout d'abord un relooking du blog, je trouve ça plus soft, moins agressif, et surtout une délicieuse recette de couscous tunisien. Celui-ci est aux encornets farcis, et vous procurera en bouche, une explosion de saveurs, typiquement tunsienne, et donc savoureuses à souhait...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoYVGYwVciIGsmJg3m7PvdNI0-NqeGpabFTvTbpVzG9l3nzW_nJCCP0uorE19foIYfKu5T9ibywxCOMwcJ-GBApnKoMsh-_ePvnbyQAn5mZB91hVztp3cm355nLL2xKUx3Tp_V2Q8Sm0s/s1600/image(3).jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoYVGYwVciIGsmJg3m7PvdNI0-NqeGpabFTvTbpVzG9l3nzW_nJCCP0uorE19foIYfKu5T9ibywxCOMwcJ-GBApnKoMsh-_ePvnbyQAn5mZB91hVztp3cm355nLL2xKUx3Tp_V2Q8Sm0s/s640/image(3).jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
La recette et les tours de main, pas à pas en vidéo:<br />
<br />
<br />
<iframe width="640" height="480" src="//www.youtube.com/embed/UNzz9mWxE-w?rel=0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br />
<br />
Il vous faut:<br />
<br />
- Pour les encornets farcis:<br />
* 7 encornets de taille moyenne<br />
* 300g d'épinards frais coupés<br />
* 1 botte de persil plat coupé<br />
* 100g de pois chiches<br />
* 1/2 verre de riz basmati<br />
* les parures des encornets <br />
coupées en dés<br />
* 2 càs de menthe séchée<br />
* 1 oignon coupé en dés <br />
* 2 gousses d'ail<br />
* 2 càs d'huile d'olive, sel, curcuma, <br />
piment en poudre et Tabel <br />
(coriandre+carvi), <br />
* 1 càc pâte de piment<br />
* 1 càs de tomate concentrée<br />
- Pour la sauce du couscous:<br />
* 4 càs de tomate concentrée<br />
* 1 càc d'harouss (ou pâte de piment)<br />
* 2 oignons coupés en dés<br />
* 1 dl d'huile d'olive<br />
* 2 grosses courgettes<br />
* 4 pommes de terre<br />
* 4 carottes<br />
* 300g de pois chiche<br />
* 6 ou 7 petits oignons entiers<br />
- Pour la semoule:<br />
* 1 kilo de semoule fine<br />
* 1 càc de sel<br />
* 7 càs d'huile d'olive <br />
* de l'eau<br />
<br />
J’espère que la recette et la vidéo vous ont plus. Laissez-moi vos comm et réactions!!!!!<br />
À bientôt InchaAllah<br />
Nadia<br />
<br />
<br />
<br />Nadouhttp://www.blogger.com/profile/13944344453353018764noreply@blogger.com1Paris, France48.856614 2.352221900000017748.6894645 2.0294984000000178 49.0237635 2.6749454000000177tag:blogger.com,1999:blog-4677773772384079814.post-40978955376189525372013-12-22T12:08:00.000+01:002013-12-22T12:42:52.989+01:00Complet poisson Tunisien - Recette FilméeUne recette qui me donne le mal du pays, je n'ai qu'une envie, lorsque je vois ce plat je n'ai qu'une envie... me precipiter à La Goulette...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNtCaM8AmnTpIgVQtvFVea0OGEVe21UJyYyl0Wfi-E5GywuJox8ZaIzdvjw0exRO0_Y78M5BP66MQcy18xdDEWEAVZeUh3jNOdjcljhwo3rhnf3-puWyWDoOWGZjIOhrD3v4ORLDNMN8A/s1600/040.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNtCaM8AmnTpIgVQtvFVea0OGEVe21UJyYyl0Wfi-E5GywuJox8ZaIzdvjw0exRO0_Y78M5BP66MQcy18xdDEWEAVZeUh3jNOdjcljhwo3rhnf3-puWyWDoOWGZjIOhrD3v4ORLDNMN8A/s640/040.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
La recette pas à pas en vidéo:<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="480" src="//www.youtube.com/embed/Cg3r2D5wZVA?rel=0" width="640"></iframe> <br />
<br />
Il vous faut pour 3 personnes:<br />
<br />
* 3 belles dorades<br />
* sel et cumin<br />
* huile de friture<br />
* 1 kilo de pommes de terre<br />
- Pour la tastira:<br />
* 250g de potiron<br />
* 2 courgettes<br />
3 piments<br />
* 3 oeufs<br />
- Pour la sauce:<br />
* 3 oignons<br />
* 4 tomates<br />
* 2 càc de concentré<br />
de tomate<br />
* 4 gousses d'ail<br />
* sel, piment rouge, <br />
tabel w carwiya (carvi et <br />
coriandre en poudre)<br />
* 4 càs d'huile d'olive<br />
<br />
<br />
J'espère que la recette et la vidéo vous auront plues, laissez-moi vos com et surtout n'hésitez pas à me poser des questions!<br />
<br />
<br />
<br />
Nadia<br />
<br />
<br />
<br />Nadouhttp://www.blogger.com/profile/13944344453353018764noreply@blogger.com0Paris, France48.856614 2.352221900000017748.6894645 2.0294984000000178 49.0237635 2.6749454000000177tag:blogger.com,1999:blog-4677773772384079814.post-52583082413729508132013-12-19T10:19:00.000+01:002013-12-19T10:19:08.748+01:00Tajine du Potager - Tajine Souani - Recette FilméeBonjour à tous un tajine délicieux, certes un peu long à préparer... mais ça en vaut vraiment le coup!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC6C7T3eEeLdtS_wnvNBP2YP-E-uULEpTgQ3oAmZ5nVyYEMw3l1OB9-rFaPKIGuZsmk96Qoj5Kz5rmpdUBmp3mYcTNFy_1fF87G4R2h9QVLo-4rcbEulLd6v1iFTmcYX7H5aD3t2j363Y/s1600/021.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="362" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC6C7T3eEeLdtS_wnvNBP2YP-E-uULEpTgQ3oAmZ5nVyYEMw3l1OB9-rFaPKIGuZsmk96Qoj5Kz5rmpdUBmp3mYcTNFy_1fF87G4R2h9QVLo-4rcbEulLd6v1iFTmcYX7H5aD3t2j363Y/s640/021.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Voici les étapes de la recette en vidéo:<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="480" src="//www.youtube.com/embed/Wop2XGAeMvE?rel=0" width="640"></iframe>
<br />
Il vous faut:<br />* 2 aubergines<br />* 2 courgettes<br />* 3 pommes de terre<br />* 1 gros oignons<br />* 500g de viande hachée<br />* environ 6 oeufs + 1/2 càc de sel<br />* huile d'olive, sel<br />* 1 càc de sel, 1 càc de tabel et <br />carwiya (coriandre et carvi en <br />poudre), 1 càc decurcuma<br />* 200g de copeaux de gruyère<br />(ou gruyère râpé) <br />
<br />
J’espère que la recette et la vidéo vous ont plues, n'hésitez pas à me laiser un commentaire et à me faire part de vos impressions!<br />
À bientôt InchaAllah!<br />Nadouhttp://www.blogger.com/profile/13944344453353018764noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4677773772384079814.post-31980623164069019522013-12-18T12:06:00.001+01:002013-12-18T12:06:29.115+01:00Zriga - Recette FilméeUne recette divine... tout simplement... L'Essence même de la gastronomie Tunisienne...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxJSXroyM_Mbk8rmAbQJudy5bupNbIx7AcqWWFYd2Cj8P5dVBMANUfAN1zX9u2r1LwKusY_60N_zgCTBh_ESF49Alowy3VFwW00vJV6yyYXjFzTHOU6cf1VJOS12lb0zP6BHj8jE4bLM4/s1600/019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxJSXroyM_Mbk8rmAbQJudy5bupNbIx7AcqWWFYd2Cj8P5dVBMANUfAN1zX9u2r1LwKusY_60N_zgCTBh_ESF49Alowy3VFwW00vJV6yyYXjFzTHOU6cf1VJOS12lb0zP6BHj8jE4bLM4/s640/019.JPG" width="480" /> </a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
La recette pas à pas en vidéo:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="480" src="//www.youtube.com/embed/sH3FuDBIkAY" width="640"></iframe>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
À bientôt inchaAllah</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Nadia </div>
<br />
<br />Nadouhttp://www.blogger.com/profile/13944344453353018764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4677773772384079814.post-19121660669360364782013-12-18T11:53:00.003+01:002013-12-18T11:53:59.778+01:00Pizza Tunisienne - Recette FilméeBonjour à tous, voici MA version de la pizza tunisienne, pâte épaisse. En principe, on y trouve ni anchois, ni fromage, mais moi j'adore ça , alors malgré ce que pourront dire les puristes....c'est ainsi que je l'aime et je vous la propose:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVcbqOtJYKWl1OIQDeMtdEi5Oyhc9YHXJgh4MPz5nl1is0qWuyFDikReILVd5df-8OgCO54jzNHJwhns3w-cyM-DD1QCrnuPd3SOxtAdTo6QEBwtffJ1SZs11MyJFpCrdWcP_1BNWnSJQ/s1600/011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVcbqOtJYKWl1OIQDeMtdEi5Oyhc9YHXJgh4MPz5nl1is0qWuyFDikReILVd5df-8OgCO54jzNHJwhns3w-cyM-DD1QCrnuPd3SOxtAdTo6QEBwtffJ1SZs11MyJFpCrdWcP_1BNWnSJQ/s640/011.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Voici la recette pas à pas en vidéo:<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="480" src="//www.youtube.com/embed/TgiByVZ_o4I" width="640"></iframe>
Il vous faut:<br />
<br />
<br />- Pour la pâte:<br />* 750g de farine<br />* 40g de levure boulangère fraîche<br />* 10g de sel<br /> * 1 càs de sucre<br />* 1 càc d'ail en poudre, d'origan et de thym<br />* 7 càs d'huile d'olive<br />* 300ml d'eau tiède<br />- Pour la sauce:<br />* 5 tomates coupées<br />* 2 oignons rouges<br />* 2 oignons jaunes<br />* 3 gousses d'ail<br /> * 1 càc: sel, origan, thym, piment en poudre<br />* 1 càc de tabel w carwiya (coriandre et carvi en <br />poudre)<br />- Pour la Garniture:<br />* Olives vertes<br />* Anchois<br />* Thon<br />* 200g de gruyère râpé<br /><br />
À bientôt inchaAllah<br />
Nadia<br />
Nadouhttp://www.blogger.com/profile/13944344453353018764noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4677773772384079814.post-5972339687914341432013-12-18T11:40:00.001+01:002013-12-18T11:40:29.738+01:00Salade de Pommes de Terre Tunisienne - Recette FilméeUne recette simple et tellement parfumée . C'est un plat également économique mais qui fait son effet :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFmWTHLh_rsDR04pfbNCSUdZ0fLkE-TIZMy_RcGG1eehdsJ__IhCJzSmH_SeQtdvc_coRQ3a9PSD9RPeOS9w-3UewT2WEKKuXwAsoFJJ0vQgE430XXOD0HpPYx192C2FiHnsup6P75cCY/s1600/031.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFmWTHLh_rsDR04pfbNCSUdZ0fLkE-TIZMy_RcGG1eehdsJ__IhCJzSmH_SeQtdvc_coRQ3a9PSD9RPeOS9w-3UewT2WEKKuXwAsoFJJ0vQgE430XXOD0HpPYx192C2FiHnsup6P75cCY/s640/031.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
La recette pas à pas en vidéo:<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="480" src="//www.youtube.com/embed/98Fce5Dsf3I" width="640"></iframe>
<br />
Il vous faut:<br />
<br />
* 4 grosses pommes de terre<br />(type charlotte)<br />* 1 boîte de thon<br />* 1 càs d'harrissa<br />* 2 càs de vinaigre<br />* 3 càs d'huile<br />* sel, tabel w carwiya<br />(coriandre et carvi en poudre)<br /><br /> À bientôt InchaAllah<br />
NadiaNadouhttp://www.blogger.com/profile/13944344453353018764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4677773772384079814.post-54626957095062693982013-12-18T11:25:00.001+01:002013-12-18T11:25:38.474+01:00Makroudhs Tunisiens - Recette FilméeBonjour, il faut savoir une chose.... les meilleurs makroudhs sont ceux de ma mère :)<br />
C'est elle qui les façonne et les prépare sur la vidéo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtI1HzLyWHD1h61XaSjLHTRgIb-CBHkshyphenhyphenW3ZZBLLurZECuI5Av5JAXVL8oFUNq1shJ7TYMiVSIMypI-OMrXcJyo8Du_zcmadBzcnVquNieuOdHdqO2JiFJVUK-m0bCiMjcCvxzmhstjg/s1600/007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtI1HzLyWHD1h61XaSjLHTRgIb-CBHkshyphenhyphenW3ZZBLLurZECuI5Av5JAXVL8oFUNq1shJ7TYMiVSIMypI-OMrXcJyo8Du_zcmadBzcnVquNieuOdHdqO2JiFJVUK-m0bCiMjcCvxzmhstjg/s640/007.JPG" width="480" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Voici la recette pas à pas en vidéo:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="480" src="//www.youtube.com/embed/b9xiSTpHR3M" width="640"></iframe>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Il vous faut:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br />- Pour la pâte:<br />* 2 kg de semoule fine<br />* 500g de farine<br />* 1 càc de sel fin<br />* 300ml d'eau<br />* 500ml d'huile<br />- Pour la farce:<br />* 1 kg de pâte de dattes<br />* 1 càs de cannelle en poudre<br />* 2 càs d'eau de fleur<br />* 2 càs d'huile<br />- Pour le sirop:<br />* 1 kg de sucre en poudre<br />* 1 litre d'eau<br />* 1 citron<br />* 2 bâtons de cannelle<br />- Pour la friture:<br />* 750ml d'huile spécial friture</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
À bientôt InchaAllah<br />Nadia </div>
Nadouhttp://www.blogger.com/profile/13944344453353018764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4677773772384079814.post-54182144275379338862013-12-17T21:44:00.001+01:002013-12-22T10:19:46.275+01:00Vols au Vent Poulet Champignons - Recette FilméeVoilà une recette que j'adore et que je cuisinais déjà lorsque j'étais ado...<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_jsRZibGOOoS9BaPTLLGs9a9LAt5sBCN-qrxTNBcryXTyMiqlG014_i31uu-5bBuyLDYDwsAMcHFi5GfIqpwLW4gYBIWdrpH29UGYOPjhDsNatml4MEZPu3r5ADHkIPPKXfKgB5oT1yM/s1600/022.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_jsRZibGOOoS9BaPTLLGs9a9LAt5sBCN-qrxTNBcryXTyMiqlG014_i31uu-5bBuyLDYDwsAMcHFi5GfIqpwLW4gYBIWdrpH29UGYOPjhDsNatml4MEZPu3r5ADHkIPPKXfKgB5oT1yM/s640/022.JPG" width="480" /></a></div>
<span id="goog_790750898"></span><span id="goog_790750899"></span>Voici la recette filmée:<br />
<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="480" src="//www.youtube.com/embed/LuGC3f8q1d4?rel=0" width="640"></iframe>
<br />
À bientôt InchaAllah<br />
NadiaNadouhttp://www.blogger.com/profile/13944344453353018764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4677773772384079814.post-52529492467118546932013-12-16T22:27:00.001+01:002013-12-22T10:21:09.219+01:00Tajine Fosdek - Recette Filmée - Tajine TunisienC'est une recette délicieuse que j'ai d'abord découvert sur le blog Mille et une saveurs de miss Cook, puis dans Ommek Sanafa, un tajine délicat et original...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5B18EncgKKBTEUIq4BkIl2VjLmexn07lch18eQH4lMr8cq1wNQZqCy-34grzgmIQWSIuyvA7r_yeHhoGN1Ty0lVbc5df4KbePIdE6a5L5mnOXpMRi4Q2naYrv8lThOtWawU2TufdsFFg/s1600/034.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5B18EncgKKBTEUIq4BkIl2VjLmexn07lch18eQH4lMr8cq1wNQZqCy-34grzgmIQWSIuyvA7r_yeHhoGN1Ty0lVbc5df4KbePIdE6a5L5mnOXpMRi4Q2naYrv8lThOtWawU2TufdsFFg/s640/034.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
La recette Filmée:<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="480" src="//www.youtube.com/embed/jPNkWX-ywnA?rel=0" width="640"></iframe>
<br />
<br />
Il vous faut:<br />
* 5 càs d'huile d'olive<br />
* 2 oignons coupés en dés<br />
* 500g de petits pois<br />
* 250g de viande de boeuf<br />
* 1 càs de curcuma, 1 càc de piment en <br />
poudre, 1 càc de tabel w carwiya<br />
* 25 cl d'eau<br />
* 125g de grana padano ou de <br />
parmesan<br />
* 100g de pistaches concasées<br />
* 6 oeufs<br />
<br />
<br />
À bientôt InchaAllah<br />
NadiaNadouhttp://www.blogger.com/profile/13944344453353018764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4677773772384079814.post-14857596321994526592013-12-16T22:20:00.001+01:002013-12-22T10:22:47.197+01:00Doigts de Fatma au thon - Recette Filmée - Swab3 FatmaBonjour, un incontournable des entrées et en-cas tunisiens... On ne s'en lasse pas, d'autant que la cuisson que j'ai choisie pour cette recette est au Four...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1wQwb6CB6K5TMWygCtJfqY7afns-OwPmuy_d4mZKwtiHSbX5PZq71I2ssns98ahEXC9jMj9KjnOuN-ImwIDceotfs8nutyork59NDxoETZdgnaZi2dFoyN9qt_y1BTOeLHEiP1pLGi1o/s1600/006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1wQwb6CB6K5TMWygCtJfqY7afns-OwPmuy_d4mZKwtiHSbX5PZq71I2ssns98ahEXC9jMj9KjnOuN-ImwIDceotfs8nutyork59NDxoETZdgnaZi2dFoyN9qt_y1BTOeLHEiP1pLGi1o/s640/006.JPG" width="480" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
La recette en vidéo:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="480" src="//www.youtube.com/embed/q7sS7xn6EhA?rel=0" width="640"></iframe>
<br />
Il vous faut:<br />
<br />
* 1 Paquet de feuilles de brick<br />
(ou ici spécial rouleaux de printemps)<br />
* 5 pommes de terre coupées en dés<br />
* 1 litre d'eau<br />
* 1 boîte de thon égoutté<br />
* 200g de fromage râpé<br />
* 3 vache qui rit ou fromage président<br />
* 1 oeuf<br />
* 1 càs de tabel et Karwiya<br />
(coriandre et carvi en poudre)<br />
* 1/2 oignon haché<br />
* 2 càs de persil haché<br />
* sel<br />
* câpres<br />
* huile<br />
<br />
<br />
À bientôt InchaAllah<br />
Nadia<br />
<br />
<span id="goog_470788086"></span><span id="goog_470788087"></span>Nadouhttp://www.blogger.com/profile/13944344453353018764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4677773772384079814.post-91575228818531152682013-12-16T21:49:00.000+01:002013-12-22T10:25:16.158+01:00Couscous Tunisien à la Lotte - Recette FilméeBonjour, Salam,<br />
Un couscous au goût fin et délicat... aérien...<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhzMB0XJ_EEWuMiqWbRqFMd0-a9yq_5jtemEOW5NLaGEO6xiSWwCIHe59ACrTNKX3jNvNL0Lf-GQxbEqQ7q1smqPxTOh0VVenRl4Wfm-Jd_4aE6sv8SVVvqgAmGaSojI736NSrTipgB4I/s1600/040.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhzMB0XJ_EEWuMiqWbRqFMd0-a9yq_5jtemEOW5NLaGEO6xiSWwCIHe59ACrTNKX3jNvNL0Lf-GQxbEqQ7q1smqPxTOh0VVenRl4Wfm-Jd_4aE6sv8SVVvqgAmGaSojI736NSrTipgB4I/s640/040.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
La Recette pas à pas en vidéo:<br />
<br />
<br />
<br />
Il vous faut:<br />
<br />
* 500g de couscous fin<br />
* 1 gros oignon émincé<br />
* 7 petits oignons entiers<br />
* 3 càs de tomate concentrée<br />
* 1 càc d'ahrouss<br />
* 1 càc de curcuma<br />
* 1 càc de piment en poudre<br />
* 3 litres d'eau bouillante<br />
* 200g de pois chiches <br />
* 1 kilo de potiron coupé <br />
en gros morceaux<br />
* 5 piments forts<br />
* 3 grosses pommes de terre <br />
coupées en quartiers<br />
* 1, 5 kilo de lotte<br />
* sel, huile d'olive<br />
<br />
Et voilà, j'espère que la recette et la vidéo vous ont plues.<br />
À bientôt inchaAllah<br />
Nadia<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Nadouhttp://www.blogger.com/profile/13944344453353018764noreply@blogger.com0