mercredi 25 février 2009

Ahweh Baïda ou le café blanc libanais

Voici une boisson parfumée, pour une pose aux accents orientaux.

Il vous faut:
* 4 verres à thé d'eau
* 4 càc d'eau de fleur d'oranger
* 4 càc de sucre

Mettre tous les ingrédients dans une casserole spéciale pour café turc (zazoua), porter le tout à ébullition sur feu moyen.
Laisser bouillir deux minutes, servir très chaud.
Fermez les yeux et bon voyage!

2 commentaires:

Misscook a dit…

j'en ai loupé des choses dis-donc !! tbarkallah 3lik !! je reviendrais tout décortiquer dès que j'aurais un peu de temps et encore une fois merci pour le clin d'oeil

Nado a dit…

Aïch'Orti, je dois dire que ce blog est un vrai plaisir!