La Basboussa - Recette Filmée

Salama3leïkom. Pour notre Première recette de Ramadhan el Karim, je vous propose la recette de la Basboussa. Un délice qui nous vient vraisemblablement d’Égypte. C'est le gâteau phare des soirées de Ramadan et on le retrouve sur la plupart de nos tables, dans tout le Maghreb,et le moyen Orient.

Demain inchaAllah la recette Filmée du Riz de Djerba ou Rouz Jerbi!

Il vous faut:
 - Pour le gâteau:
* 4 œufs
* 1 pot de Yaourt - Unité de Mesure
* 1 pot de sucre
* 2 pots de farine
* 1 pot de semoule fine
* 1 pot d'huile
* 1 sachet de levure chimique
- Pour le sirop:
* 2 pots de sucre
* 3 pots d'eau
* eau florale (eau de rose, de fleur d'oranger...)

Voici la recette Filmée et ses étapes:



Un délice avec un bon thé à la menthe!

J'espère que la recette et la vidéo vous ont plu!
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Chahiya Taïba et à Demain InchaAllah pour la recette du Rouz Jerbi ou Riz de Djerba!
Salam

Nadia