La Citronnade Tunisienne - recette Filmée

Bonjour, à tous, une recette idéale pour étancher toutes les soifs (même par temps pourri...).
Cette recette est celle de la vraie citronnade qu'on boit au café, une enquête menée par mon mari auprès de son ami qui possède un café Tunisien....Et voilà pour vous la recette de la citronnade sans cuisson!
Certain me disent que cette recette est évidente et que tout le monde la connaît... moi on ne me l'avait jamais donnée!

Il vous faut pour 2 bouteilles d'1,5 litres:

* 1 kilo de citrons (ici bio de Tunisie)
* 2,5 litres d'eau
* 300g de sucre (ou édulcorant)
* 2 càs d'extrait de vanill (sans c'est aussi bon)

Voici la recette en vidéo:



Un délice en été et même en hiver!

Et voilà!!!!!
À bientôt InchaAllah!
Nadia

Mléoui - Recette filmée

Bonjour à toutes et à tous!
La recette du Mléoui.... Une galette délicieuse...Un classique qu'on retrouve partout au Maghreb. En Tunisie, on le déguste avec de l'harrissa, du thon et du fromage fondu et un p'tit gazouz, Au Maroc avec du miel, des amandes, accompagné de thé à la menthe, huuuuummm... et en Algérie fourré de Chakchouka, un délice....

Il vous faut:
* 500g de farine
* 1 càs de sel
* 1 càs de sucre
* 1 sachet de levure boulangère
* huile de colza
* 50g de beurre
* Semoule fine

Voici la recette filmée:

Et voilà!

Vous pouvez aussi les congeler et les réchauffer à la poêle.

Bon appétit!
J'espère que la recette vous a plu.
À bientôt InchaAllah!
Nadia