samedi 13 mars 2010

Crème Choco-Framboise

Bonjour à tous, en attendant la suite je vous propose une recette de crème dessert onctueuse façon Mont Blanc au chocolat et aux framboises!

Je vous indique les quantités pour deux grandes coupes ou bien 4 petites!!!!!


Il vous faut:
* 1 oeuf entier
* 5 càs de sucre
* 2 càs de cacao amer
* 7 càs de lait en poudre
* 250ml d'eau
* des framboises au sirop

Mélanger vivement au fouet l'oeuf et le sucre, une fois le mélange mousseux, ajouter le cacao, et mélanger jusqu'à l'obtention d'un appareil homogène.
Ajouter, le lait en poudre, puis l'eau. Faire cuire sur feux moyen sans cesser de remuer, retirer dès les premiers bouillons!
Procéder au montage, avec la crème encore chaude, verser une partie de la crème dans le fond des coupes disposer dessus des framboises au sirop. Recouvrir d'une seconde couche de crème verser dessus 3 càs de sirop de framboise et décorer d'une framboise au centre de la coupe!!!!!
Ce dessert ce déguste bien frais!!!!!! Un délice à essayer sans tarder!
À bientôt.

8 commentaires:

wissal a dit…

ah nadou, désolée, j'ai pas vu que tu étais de retour, je regardais toujours le début de la photo et je croyais que c'est ton billet sur kenwood!!4j'adore l'association framboise chocolat, ça à l'air top, j'espère que je vais pouvoir l'essayer, très original! merci pour ton soutient et tes commentaires,

Nadou a dit…

De rien ma chère Wissal!!!!!! Contente que ça te plaise!

annie a dit…

Comme quoi les com sont utiles!! c'est celui que tu m'as laissé qui m'a averti de ton retour.......J'attend ton gateau USA avec impatience!!

j'ai faim a dit…

Tu pourrais nous l'envoyer toute faite au lieu de nous filer la recette ?
J'ai la flemme .

Nadou a dit…
Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.
Nadou a dit…

Merci Annie, t'inquiète dès que je trouve le tps de faire mes courses je te concocte ceepale beau gâteau!!!!!!
HIHIHIHI J'ai faim!!!!!! Malheureusement on ne vit pas encore à l'époque du goût virtuel!!! dommage!!!!
A bientôt

ratiba a dit…

heureuse de te revoir parmis nous ma chere et tas recette est une merveille bisous ma chere

sabah a dit…

Ravie que tu sois de retour, tu nous as manqué, allez thezmi o dokhli li
el cosina, on attends tes délices.