La Moussaka

Ou mon plat préféré.... j'adore ça. Et plus il y a d'aubergines et de sauce mieux c''est....


Je vous laisse avec ma recette...



Il vous faut:
- 1,5 kilos d'aubergines
- 500g de viande hachée
- 500g de tomates fraîches
- 500g de fromage blanc
- 2 œufs
- 200g de gruyère râpé
- 2 oignons
- 4 gousses d'ail
- 1 càs de cardamome en poudre
- 1 càs de carvi et coriandre en poudre
- 1 càc de cumin
- chapelure
- sel, poivre, huile d'olive

Voici les étapes de la recette en Vidéo:




Bon appétit et à bientôt InchaAllah!!!
Nadia